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2007/02/06 (Tue) 学ぶ楽しさ


今日は、蓼科ハーバルノートのシンプルズレッスン。
これは、冬だけに開かれる1dayレッスンです。

もちろん、麦は留守番です。。。


070207.jpg


(この写真は、夜撮ったものです。夫の手に甘えてます。。。)

私が参加したのは、
「ジンジャー、ゆず、シナモン~あたたまるハーブティーレッスン」。



毎回、すてきなハーブティーと、美味しい手作りスイーツ、
そして、萩尾エリ子さんの包まれるような安らぎを感じる講習会。
2時間は、それはもうあっといまに過ぎてしまいました。

今日は、初めて知った興味深い手作りの話。
柚子にたくさん入っている種、お料理などに使うときは
ただのジャマものですよね。。。
この種を集めて、日本酒に漬け込んで1ヶ月くらい置きます。
すると、日本酒がドロッとしたゲルになります。
(たぶん、ジャム作りのときに必要なペクチンですね)
このゲルにハーブウォーターや植物性グリセリンをたすと、
天然成分で出来た、極上の保湿ジェルクリーム(化粧水)が
出来上がります。
手の甲にぬりぬりしたら、もうすべすべっ♪
今年はもう天然柚子の季節が終わってしまうので、
来年は絶対に試してみたいと思います。

最後に、各自でオリジナルのハーブティーをブレンドしました。
じつは私、自分でブレンドするの、初めてだったんです。
ドキドキしながら、つくったマイブレンドは、こちら。


0702062.jpg


シナモンを細かく砕いてもらってから入れたので、
ちょっと見た目がきれいではなくなりました(笑)!
でも、シナモンに、ドライアップル、オレンジピール、
ポットマリーゴールドets.
あれもこれも、と欲張ってたら、何がなんだか・・・(汗)。
次のお休みに、ゆっくり試飲してみたいです。

最後に。
「温かなハーブティーは、身体を暖め、
その一杯は心にゆとりをもたらします。」
・・・テキストに書いてあった文章です。
本当に、そのとおりですね。
ハーブティーに限らず、ティータイム、コーヒーブレイク、
3時のお茶の時間、みんな心にゆとりが出るひとときです。
このゆとりを持てる自分でありたいと感じた1日でした。



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Author:satomin
~麦~
B.D.:2003.11.10
性別:♂(去勢済み)
毛色:クリーム
  (かなりの小麦色)
特徴:背中につむじ
   しっぽがながい
   引き締まった体と
   細長い手足

八ヶ岳南麓で
Love&Peaceを目標に
暮らしてます。
飼い主、アロマセラピスト。

飼い主の別ブログ
「aroma&spice」
ゆっくりとはじめました。
アロマのこと、日々のこと、
八ケ岳生活をつらつらと。。。

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